Pulpo Seco

Producto con todo el sabor y la ternura , aprovechándose únicamente las patas ya que son las mejores partes del pulpo para el secado, quedan con su corteza por fuera y su ternura y jugo en el interior, dando paso una vez cocinado a una doble textura para el paladar.

Descripción

El pulpo seco es un producto en el que se consigue concentrar todo el sabor y ternura , aprovechándose únicamente las patas ya que son las mejores partes del pulpo para el secado, quedan con su corteza por fuera y su ternura y jugo en el interior, dando paso una vez cocinado a una doble textura para el paladar.

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