JAMÓN GRAN RESERVA

Jamón de curación natural con una maduración máxima de 15 meses. Las carnes escogidas especialmente, son de cerdos adultos, ya que su nivel de grasa es fundamental durante el periodo de secado.
La curación lenta y natural a la que se somete consigue que este jamón tenga las mejores cualidades, sea dulce y con un aroma y sabor muy apreciados. Un manjar que despierta todos nuestros sentidos.