PESCADO Y MARISCO

El pescado y marisco de la Costa de Almería constituye, para la economía de la provincia, mucho más que un producto. Es una fuente de riqueza y de salud, de desarrollo social, de generación de empleo y por supuesto de indudable importancia medioambiental.

Por todo ello, el pescado y marisco son alimentos insustituibles en nuestra cultura, la cultura mediterránea.

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