CAMPOS DE ULEILA COUPAGE ECOLÓGICO

Elaborado con aceitunas Ecológicas procedentes de nuestra propia finca y recolectadas a mediados de Octubre, aún verde dando lugar a un Virgen Extra de frutado verde intenso.

Descripción

Este Coupage es el resultado de la selección de nuestro maestro de Almazara de las variedades Picual, Hojiblanca y Arbequina.

Zona de Producción: “Finca El Aguador” – Comarca del Desierto de Tabernas – Almería – Andalucía
Primera extracción en frío
Acidez 0,1º
Mes de recolección: Octubre

Notas de cata: Equilibrado, con notas de frutada aceituna verde, recuerdos de manzana verde y hoja de higuera.